La passion du vin et son commerce se développant à l'échelle du monde entier, les producteurs de grands vins cherchent à conforter leur position par une image certes originale mais toujours très attentive à l'enracinement dans un terroir et aux traditions agricoles.
Cette association de deux disciplines exigeantes -la création architecturale et la création agricole- n'a d'autre but que d'offrir les meilleurs conditions pour l'élaboration du vin : fonctionnalité des matériaux et des espaces, conditions thermiques, identification par rapport au paysage environnant, etc.
Toutes ces réalisations mettent en évidence une architecture ordonnée, faite de grands volumes instituant un rapport structurel avec le paysage et le territoire.
Cet ouvrage présente une sélection prestigieuse réalisées dans des régions connues pour l'excellence de leur vin: France, Italie, Espagne, Chili, Australie, Californie...