Un concentré d'utopies concrètes pour aménager et nourrir
la ville, reconnecter le citadin à la nature et répondre au défi
climatique !
De la culture de friches urbaines à l'expérimentation de
potagers sur les toits parisiens, des initiatives associatives aux
expérimentations professionnelles, l'agriculture urbaine réinvente la
ville et ses rapports à la nature.
Enjeu environnemental, social et économique,
l'agriculture urbaine redessine la ville en proposant un nouvel
imaginaire. Lentement, nous assistons à une réconciliation entre le
citadin et la nature par le biais d'une cité qui (re)devient
comestible.
Comprendre ce récit urbain du XXIe siècle, telle est
l'ambition de cet ouvrage qui présente un panorama de la diversité des
acteurs, des formes et des pratiques de ce mouvement en Île-de-France,
en France et à l'étranger.
Les relations entre nature et agriculture urbaine sont
ici explorées à travers de nombreux témoignages et expériences
d'associations, de collectivités et de chercheurs, qui aident à
comprendre comment, en créant des habitats pour les espèces, en
participant au renforcement des trames vertes ou en contribuant à
restaurer les sols urbains dégradés, cultiver en ville est aujourd'hui
une véritable chance pour reconquérir la biodiversité dans nos rues et
nos quartiers. Avec l'agriculture urbaine, nous nous donnons peut-être
enfin la possibilité de tourner le dos à un siècle de minéralisation et
de vision quasi hygiéniste qui a conduit à la destruction du moindre
brin d'herbe dans nos cités.
