BARS ET RESTAURANTS
RESTAURANT & BAR DESIGN - (WIEDEMANN, JULIUS)
Code EAN 13 : 9783836546683
date de parution :
2014-07-04
éditeur :
EDITIONS TASCHEN
format :
26 X 24 CM
nbre de pages :
431
Restaurants et bars offrent aux architectes l'occasion de travailler à
la fois style et plaisir; esthétique et fonction doivent fusionner pour
créer ambiance et convivialité, à la fois pour s'affirmer et pour donner
aux clients envie de revenir sans cesse. Les Restaurant & Bar Design Awards
- seules récompenses au monde dédiées au design d'accueil -
reconnaissent l'importance de ce domaine spécifique et mettent en avant
les lieux les plus exceptionnels pour manger ou prendre un verre. Chaque
année, des secteurs très variés y participent, comme l'hôtellerie, le
monde du travail ou du transport, l'industrie, la restauration
gastronomique, l'éducation, le sport et les loisirs, la santé, les
services gouvernementaux, l'aviation, les croisières et la vente. Un
panel des meilleurs professionnels du design, du style de vie et de
l'accueil juge ces participations.
Organisé en cinq chapitres - Amériques, Asie, Australie, Europe et Moyen-Orient - le livre présente les 100 établissements phares parmi tous ceux proposés au jury. Chaque chapitre commence par une introduction signée par des experts et des juges, comme Tony Chambers (Rédacteur en chef de Wallpaper *) ou le designer Karim Rashid. Une préface du créateur et fondateur de ces prix, Marco Rebora, présente l'ensemble de ces créations. Textes en français, anglais et allemand.